Uncategorized
Wow! Ada Makanan Indonesia Di Top 4 Termahal Dunia
Wow! Ada Makanan Indonesia Di Top 4 Termahal Dunia
Wow! Ada Makanan Indonesia Di Top 4 Termahal Dunia Yang Menyajikan Beberapa Hidangan Dengan Kualitas Lezatnya. Halo Para Penikmat Kuliner dan Pecinta Keunikan! Ketika kita berbicara tentang makanan termahal di dunia. Tentu mungkin yang terbayang adalah hidangan mewah dari restoran berbintang Michelin di Paris atau Tokyo. Maupun juga dengan bahan-bahan langka seperti truffle putih dan kaviar. Tapi, bagaimana jika saya beri tahu anda bahwa salah satu dari empat makanan termahal di dunia justru berasal dari kekayaan kuliner Indonesia? Ya, anda tidak salah dengar! Di tengah daftar makanan super mahal yang di dominasi oleh sajian global. Serta ada perwakilan dari tanah air kita yang berhasil menembus jajaran elite ini. Ini bukan sekadar kebanggaan. Namun melainkan juga bukti betapa istimewanya warisan kuliner Nusantara. Penasaran makanan apa yang berhasil mengangkat nama Indonesia di kancah gastronomi dunia? Mari kita selami lebih jauh fakta Wow ini.
Mengenai ulasan tentang Wow! ada makanan Indonesia di top 4 termahal di dunia telah di lansir sebelumnya oleh kompas.com.
Truffle Putih Alba
Hidangan ini merupakan salah satu bahan makanan paling langka dan mahal di dunia yang berasal dari wilayah Piedmont, Italia. Terlebih yang khususnya di kota kecil bernama Alba. Jamur ini tumbuh secara alami di bawah tanah. Dan juga tidak dapat di budidayakan secara konvensional. Sehingga pencariannya pun sangat bergantung pada bantuan anjing pelacak yang terlatih. Masa panennya sangat singkat, hanya berlangsung antara bulan Oktober hingga Desember setiap tahun. Truffle ini memiliki warna putih kekuningan dengan tekstur halus. Kemudian dengan aroma yang sangat kuat dan khas. Serta yang menyerupai campuran bawang putih, musk, dan tanah basah. Aromanya inilah yang menjadi daya tarik utama. Maka hal ini yang menjadikannya incaran para chef di restoran berbintang. Serta dengan penggemar kuliner mewah. Dan truffle putih Alba biasanya tidak di masak.
Wow! Ada Makanan Indonesia Di Top 4 Termahal Dunia, Apa Saja?
Kemudian juga masih menguak fakta mengenai Wow! Ada Makanan Indonesia Di Top 4 Termahal Dunia, Apa Saja?. Dan hidangan mahal lainnya adalah:
Daging Kobe
Ia merupakan salah satu jenis daging sapi paling mahal dan eksklusif di dunia. Terlebih yang berasal dari sapi ras Tajima, bagian dari rumpun Wagyu. Dan yang di besarkan secara khusus di Prefektur Hyogo, Jepang. Nama “Kobe” sendiri merujuk pada ibu kota prefektur tersebut. Tentu di mana standar pemeliharaan sapi di tetapkan dengan sangat ketat. Tujuannya untuk menghasilkan daging berkualitas super premium. Daging Kobe terkenal karena tingkat marbling. Maupun dengan distribusi lemak intramuskularnya yang sangat tinggi. Maka yang menjadikannya lembut, meleleh di mulut, dan kaya rasa. Keunikan daging Kobe tidak hanya berasal dari ras sapinya. Akan tetapi juga dari cara pemeliharaannya yang penuh perhatian. Sapi-sapi ini di beri makan dengan pakan pilihan. Kemudian juga di rawat dalam lingkungan yang tenang. Bahkan dalam beberapa kisah populer disebut mendapatkan pijatan. Dan mendengarkan musik klasik untuk mengurangi stres.
Semua perlakuan tersebut di yakini berkontribusi pada tekstur daging yang luar biasa halus dan rasa yang kaya. Untuk mendapatkan label “Kobe beef” yang resmi, daging ini harus memenuhi berbagai kriteria ketat. Contohnya seperti berasal dari sapi jantan. Ataupun sapi betina yang belum di kawinkan. Karena memiliki tingkat marbling minimum tertentu. Serta di sertifikasi oleh Asosiasi Pemasaran Daging Kobe. Karena prosesnya yang sangat selektif dan terbatas. Dan produksi daging Kobe pun sangat rendah. Sehingga menjadikannya sangat langka dan mahal di pasar internasional. Harga daging Kobe bisa mencapai jutaan hingga puluhan juta rupiah per kilogram. Terutama untuk potongan premium seperti sirloin atau tenderloin. Tak heran jika daging ini masuk dalam daftar 4 makanan termahal di dunia, bersanding dengan truffle putih Alba, kaviar Almas, dan kopi luwak.
4 Hidangan Paling Fantastis Sedunia, Salah Satunya Dari Tanah Air!
Selain itu, masih membahas 4 Hidangan Paling Fantastis Sedunia, Salah Satunya Dari Tanah Air!. Dan makanan lainnya adalah:
Daging Wagyu A5
Hidangan ini merupakan salah satu jenis daging sapi paling mewah dan bernilai tinggi di dunia. Terlebih yang di kenal karena kelembutannya yang luar biasa, rasa umami yang mendalam. Dan juga dengan marbling (lemak intramuskular) yang sempurna. Huruf “A” menunjukkan peringkat tertinggi dalam kategori hasil karkas. Sementara angka “5” menunjukkan kualitas tertinggi dari segi marbling. Kemudian warna, tekstur, dan kematangan lemak. Tentu hal ini yang sesuai dengan standar ketat dari Asosiasi Pengevaluasi Daging Jepang. Wagyu sendiri berasal dari Jepang dan merupakan singkatan dari “Wa” (Jepang) dan “Gyu” (sapi). Daging Wagyu A5 umumnya di hasilkan dari empat ras sapi Jepang utama. Serta salah satunya adalah ras Tajima yang juga di gunakan untuk menghasilkan daging Kobe. Proses pemeliharaannya sangat teliti dan eksklusif. Baik mulai dari pakan berkualitas tinggi, lingkungan yang bersih dan tenang. Hingga kontrol stres yang ketat.
Maka semuanya bertujuan untuk menghasilkan daging dengan kualitas tertinggi. Marbling pada Wagyu A5 sangat khas, dengan pola lemak putih halus yang tersebar merata di seluruh serat otot. Saat dimasak, lemak ini meleleh dan menyatu dengan daging, menciptakan tekstur yang lembut dan cita rasa yang kaya, lembut di mulut, dan nyaris seperti mentega. Karena itu, Wagyu A5 sering di sajikan dalam porsi kecil. Serta di masak sederhana agar rasa alaminya tetap mendominasi. Harga daging Wagyu A5 bisa mencapai jutaan hingga belasan juta rupiah per 100 gram. Namun tergantung pada potongan dan asal peternakannya. Maka dari itulah yang membuat statusnya sebagai daging super premium membuatnya masuk dalam daftar beberapa makanan termahal di dunia. Serta bersama dengan truffle putih Alba dari Italia, kaviar Almas dari Iran, dan kopi luwak Indonesia.
4 Hidangan Paling Fantastis Sedunia, Salah Satunya Dari Tanah Air Yang Bikin Shock!
Selanjutnya juga masih membahas 4 Hidangan Paling Fantastis Sedunia, Salah Satunya Dari Tanah Air Yang Bikin Shock!. Dan fakta lainnya adalah:
Kopi Luwak
Ia merupakan salah satu jenis kopi paling langka dan mahal di dunia yang berasal dari Indonesia. Keunikan kopi ini terletak pada proses alami fermentasi biji kopi di dalam saluran pencernaan hewan luwak (musang). Dan luwak akan memakan buah kopi yang matang. Kemudian mencerna lapisan luar buahnya. Sementara biji kopi yang tidak tercerna akan keluar bersama kotorannya. Biji inilah yang kemudian di bersihkan, di proses, dan di sangrai menjadi kopi luwak. Proses fermentasi alami di dalam perut luwak di percaya memberikan karakter rasa yang khas. Serta yang berbeda dari kopi biasa. Enzim dalam sistem pencernaan luwak mengubah struktur kimia protein dalam biji kopi.
Terlebih yang pada akhirnya mengurangi rasa pahit. Kemudian juga menghasilkan kopi dengan keasaman rendah, aroma yang lembut. Dan cita rasa yang halus dan kompleks. Inilah yang membuat kopi luwak di gemari oleh para pecinta kopi premium di seluruh dunia. Kopi luwak pertama kali dikenal luas secara internasional pada awal abad ke-21 dan langsung menarik perhatian karena prosesnya yang tidak biasa. Jenis kopi ini berasal dari beberapa wilayah di Indonesia, terutama Sumatera, Jawa, Bali, dan Sulawesi. Serta yang memiliki populasi luwak dan kebun kopi yang luas. Dalam beberapa dekade terakhir, negara lain seperti Filipina dan Vietnam juga mulai memproduksi kopi serupa. Akan tetapi kopi luwak asli dari Indonesia tetap menjadi yang paling terkenal dan di cari.
Jadi itu dia beberapa fakta mengenai 4 makanan termahal di dunia dan ada juga di Indonesia yang buat Wow.
Artikel Terkait
