Trik Jitu Simpan Susu Agar Tahan Lebih Lama, Wajib Tahu!
Trik Jitu Simpan Susu Agar Tahan Lebih Lama, Wajib Tahu Karena Mungkin Selama Ini Kalian Salah Dalam Menyimpannya. Hai para penggemar kopi susu dan cereal sarapan! Mari kita akui, tidak ada momen yang lebih menyedihkan di pagi hari selain ketika anda bersiap menikmati cereal favorit. Lalu mendapati sekotak susu yang baru di beli tiga hari lalu sudah berubah jadi cairan kental berbau asam. Kemudian rasanya seperti di khianati oleh makanan sendiri! Kita sering menganggap remeh cara penyimpanan susu. Padahal kesalahan kecil bisa membuat umur susu berkurang drastis. Serta juga yang berujung pada pemborosan uang dan kesedihan di dapur. Mungkin selama ini kita keliru menaruhnya di tempat yang salah. Bukan, bukan di atas meja makan, tapi di titik rawan di dalam kulkas anda sendiri! Siap untuk mengucapkan selamat tinggal pada susu basi yang boros? Simak Trik Jitu Simpan mulai sekarang.
Trik Jitu Simpan Susu Agar Tahan Lebih Lama, Wajib Tahu Untuk Tak Cepat Basi!
Ambil Susu Terakhir Saat Berbelanja
Ketika kamu berbelanja susu di minimarket atau supermarket, kamu mungkin sering melihat banyak orang sengaja mengambil susuan yang paling belakang di rak. Dan kebiasaan ini bukan tanpa alasan. Namun justru ada logika tersembunyi di baliknya. Terlebih yang berkaitan dengan kesegaran produk dan masa simpan. Biasanya, toko menata stok dengan sistem FIFO (First In, First Out). Maka artinya susu yang paling lama di simpan akan di letakkan di bagian depan agar cepat terjual. Sementara susu dengan tanggal kedaluwarsa yang lebih lama di letakkan di bagian belakang. Jadi, ketika kamu mengambil susu paling belakang, kemungkinan besar kamu mendapat stok yang lebih baru dan segar. Namun, meski sudah memilih susu dengan masa simpan paling lama, cara menyimpan di rumah juga sangat menentukan kualitasnya. Kesimpulannya, kebiasaan mengambil susu paling belakang saat berbelanja.
Atur Suhu Kulkas Dengan Benar
Hal satu ini adalah langkah penting untuk menjaga kualitas. Dan juga dengan kesegaran susu agar tidak cepat rusak. Karena banyak orang tidak menyadari bahwa susu sangat sensitif terhadap perubahan suhu. Sehingga pengaturan kulkas yang kurang tepat bisa membuatnya cepat basi, menggumpal, atau berbau asam. Meski belum melewati tanggal kedaluwarsa. Terebih suhu ideal untuk menyimpan susu berada di kisaran 1–4°C. Pada suhu ini, pertumbuhan bakteri dapat di tekan tanpa membuat susu membeku atau kehilangan rasa alaminya. Kesalahan umum yang sering terjadi adalah menaruh susu di bagian pintu kulkas.
Segera Masukkan Kembali Susu Ke Kulkas Setelah Di Gunakan
Cara ini adalah kebiasaan penting yang sering di abaikan banyak orang, padahal langkah sederhana ini sangat menentukan kesegaran. Dan juga dengan keamanan susu untuk di konsumsi. Susu merupakan produk yang mudah rusak karena mengandung protein, lemak. Serta air yang menjadi media ideal bagi pertumbuhan bakteri. Ketika di biarkan terlalu lama di suhu ruang, terutama di iklim tropis yang hangat, bakteri akan berkembang sangat cepat dan membuat susu cepat basi. Kemudian juga yang berbau asam, atau bahkan menggumpal. Waktu aman untuk membiarkan susu di luar kulkas sebaiknya tidak lebih dari 30 menit.
Jangan Buka Pintu Kulkas Terlalu Lama
Cara ini adalah kebiasaan sederhana yang ternyata bisa berdampak besar terhadap kualitas dan ketahanannya. Banyak orang tidak menyadari bahwa setiap kali pintu kulkas di buka. Karena suhu di dalamnya akan naik beberapa derajat. Dan juga udara dingin keluar dan udara hangat dari luar masuk. Kondisi ini menyebabkan suhu di dalam kulkas menjadi tidak stabil. Terutama di rak bagian depan dan pintu, tempat susu biasanya disimpan. Susu merupakan produk yang sangat sensitif terhadap perubahan suhu. Saat suhu kulkas naik meski hanya sebentar. Maka proses pertumbuhan bakteri di dalam susu bisa meningkat drastis.
